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原來滷筍干還可這樣做~用涼拌的!
最近看了一篇用滷筍干做滇緬料理的文章,
稍微做改變一下,將醬油改成魚露
~只要加一點點魚露(因為滷過了.已經有鹹味),
+半顆檸檬汁+辣椒碎+香菜~拌均即可。
這樣~更下飯了,也不需再加熱喔!
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+半顆檸檬汁+辣椒碎+香菜~拌均即可。
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